Julegaver fra egen hage

Det er veldig koselig å gi bort noe hjemmelaget til jul, men ekstra stas er det når du kan høste fra egen hage, for så å sette eget preg på gaven før du gir den bort.

I år hadde vi ekstremt med plommer og det ble derfor laget en del plommegelè og plommesyltetøy. I tillegg var det det en god sesong for urtene i år, så da laget jeg både timiansalt og rosmarinsalt. Har ikke laget noe av det nevnte her  før, så det har vært en morsom og arbeidsom høst.

Både syltetøyglass og krydderglass er kjøpt på Clas Ohlson. Pappen til syltetøyglassene er gjenbrukt og passet fint til innpakningen. Cellofan er fra Søstrene Grene.

Innpakningen er jo prikken over i'en på gaven og fint å legge litt jobb i den også.

Disse glassene var skikkelig søte og akkurat passe store. Teksten på glassene er skjært ut på min Cameo og selvheftende vinyl er benyttet.

Plommegelè, plommesyltetøy, Timiansalt og Rosmarinsalt.
Her med en litt annen skrifttype en bildet over. 

Denne skrifttypen var litt vanskelig å få til nå skriften ble så liten og snirklete, men fint ble det.

Her er syltetøyet og gelèen med litt annen type skrift.

Hjemmelaget krydder

Tross en kald og våt sensommer og høst, trives noen av urtene fremdeles godt ute i min lille urtehage. Jeg er usikker på om de vil overvintre, så jeg måtte finne på noe for å bruke dem opp. Kom over en oppskrift på nettet på å lage kryddersalt. Denne gangen ble det derfor Timiansalt.

Du trenger;

• grovsalt
• ferske urter etter eget ønske (kan sikkert blande flere typer om man vil)

Urter og salt ble kjørt i en blender til passe konsistens. Fordelen med å bruke grovsalt, er at man får ulik størrelse på saltet. Blandingen spres ut over et bakebrett, bruk bakepapir. Deretter tørkes det i ovnen på 50-60 grader i ca to timer. Tiden det tar å tørke avhenger av mengden du lager.

Jeg har timian både ute i hagen og inne på kjøkkenbenken. Brukte litt av begge plantene.

Disse glassene rommer nesten 3 dl hver, så det ble ganske mye krydder.
Kjøper man litt mindre glass og setter på noe fine etiketter, er dette fine gaver.

Hjemmelaget blåbærsaft

Plukking av blåbær er alltid en familieaktivitet for oss på tampen eller rett etter ferien er slutt. I år fant vi utrolig mye bær i skogen, så det ble to plukkerunder. Den første fangsten ble laget til syltetøy og  er lagt i fryseren så vi har utover hele vinteren.

Siden vi hadde fått dreisen på å lage saft, tenkte vi at vi måtte ta en runde to for å plukke bær til det også. Av 15 liter bær, ble det hele 9 liter saft. Her som med rispbæra, så ble vi overrasket over mengden saft det ble av bærene. Her måtte vi imidlertid tilsette godt med sukker, før smaken ble godkjent. Også denne  gangen brukte vi saftkoker.

Bæra ble bare grovrenset, det har ikke noe å si om det er noen blader i når man skal koke saft.

Vi kokte opp saften på nytt etter runden i saftkokeren. Dette for å tilsette mer sukker for smaken og sitronsyre for konserveringen sin del. 

Disse søte tag'ene er kjøpt på Wish. På baksiden har jeg skrevet hvilken saft det er og årstall. Ikke at jeg har noen tro at det er mer saft igjen når det blir tid for ny høsting av bær da.....:)

Måtte ty til en del forskjellige flasker, da det ble mer saft enn vi trodde på forhånd.

Hjemmelaget rispgelè

Med bærbusker i hagen, er det duket for å lære nye ting :). Nå var det tid for å høste de modne ripsbærene fra hagen. Vi bestemte oss denne gangen for å lage gelè av bærene. Til sammenligning med solbær, ble det betraktelig mer saft av ripsbærene. Vi brukte også denne gangen saftkokeren og tilsatte sukker til vi synes det var søtt nok. Vi hadde feilberegnet mengden saft litt, så vi hadde litt lite glass. Brukte derfor noe av saften som saft.

Testet på et fat om det var nok pektin i bærene til å lage gelè, men det var det ikke så vi måtte tilsette gelatin. Vi hadde gelatin i pulverform tilgjengelig og tilsatte det vi hadde. Vanskelig å vite hvor mye vi skulle tilsette.... dessverre viste det seg nå gelèen hadde stått over natta, at vi hadde hatt i litt lite. Smaken var imidlertid fortreffelig, så det var jo bra. Siden vi har hermetisert gelèen i glass, bryr vi oss ikke med å ha i mer gelatin nå. Dette tilsetter vi bare ved behov når et nytt glass åpnes. Kan tenke meg at denne litt tykke saften også er god til is og kaker, så vi får se hva bruksområdet blir før vi evt har i mer stivelse.

Disse søte glassene er kjøpt på Obs!

Hjemmelaget solbærsaft

Jeg har ingen erfaring med å lage så mye annet enn syltetøy av diverse bær, men som fersk eier av både solbær- og ripsbærbusk og plommetre, blir læringskurven bratt i år! Da vi kom hjem fra ferie var solbærene godt modne, så de måtte plukkes og gjøres noe med. Siden solbærsaft er en favoritt til enkelte i huset, så måtte vi prøve oss på det. Etter litt googling fant vi ut at det enkleste var å gå til innkjøp av en saftkoker, det gjorde jobben veldig enkel.

I saftkokeren har du bare i bær og sukker og lar det dampe seg ferdig. Vi måtte tappe ut litt saft underveis, for at det ikke skulle gå over kanten. Av 2,7 kg bær fikk vi 2,5 l saft. Vi hadde i en god del sukker, så sirup er kanskje mer det rette navnet. Vi valgte å koke opp saften på nytt etterpå for å tilsette litt mer sukker da saften ikke var søt nok for vår smak. Vi ble meget godt fornøyd med resultatet etter første forsøk å lage saft.

Det var fullt i bærkokeren i starten, men bærene faller raskt sammen.

Saften før oppkok nr to med mer sukker.

Det ferdige resultatet. Det er viktig å rengjøre flaskene godt før bruk!

Sommerferiesysler i regnværet

Skoleferien er ønsket velkommen, men været har dessverre ikke vist seg fra sin beste side, så da må den yngre garde finne på noe innendørs.

Roser av Fimoleire

Disse rosene har frk kreativ laget på grillpinner av tre.
De er så herdet i ovnen i 30 minutter på 110 grader.

Lekre farger og den hvite er med glitter i :)

Hårpynt

Disse hårstrikkene eller schrunchies som de også populært kalles, er laget etter oppskrift som @ingridbergtunsyr la ut på Instagram. Veldig enkel for barn å få til med litt bistand fra en voksen.

Disse tenker jeg havner i gavelageret, så har vi noe kjekt på lur til bursdager som kommer :)

Denne blomsten er ment festet på en hårspenne, men så langt kom vi ikke før tålmodigheten tok slutt... Dette stoffer er både tynt og glatt, så dette var litt vanskelig å få til. Selv med lim på før sømmen skulle syes, ble dette litt smått og vanskelig å få til....

Oppskriften til denne blomsten er fra boken "Handmade"

Hjemmelagede julegaver

Hvert år prøver vi å få til at barna kan lage hjemmelagde julegaver til besteforeldre og tanter/onkler. Denne gangen ble det enkle juletrær brettet i perlemorspapir. Rimelig å lage, men veldig dekorative trær. Fant oppskrift på brettingen på nettet og vi laget dem i to ulike størrelser. Jeg foreslå å ha på spraylim og glitter til slutt, men ble nedstemt av den yngre garde....

Dette trenger du;

• Papir etter eget ønske.
  Ulike farger og mønster gir ulik effekt på trærne. Man kan også bruke ark fra gamle bøker eller tapetrester man har liggende. Jeg valgte kremfarget perlemorspapir kjøpt på Staples. Husk bare at man må bruke papir som ikke "sprekker" ved når man bretter arket.
• Saks
• Spraylim og glitter hvis du vil pynte juletreet litt ekstra.
• Egnet innpakning til juletrærne.
  Her har vi bare brukt cellofanposer fra Søstrene Grene og rød kartong som bakgrunn i posene. Avkutt fra perlemorarkene ble brukt som "Håndlaget av...."-lapper i posene.

 

Brettingen er i gang... 

Man må være litt nøye for at resultatet skal bli bra! 

Vi laget to ulike størrelser, slik at gaven besto av to trær.

Det ferdige resultatet :) 

Glansen i papiret kommer dessverre ikke så godt fram på bildene. 

Innpakking i cellofanpose og rød kartong som bakgrunn og avstiving.
Viktig å bruke kartong (...eller annet beskyttende materiale) bak slik at ikke trærne
blir ødelagt ved oppbevaring. 

Her er det ferdige resultatet før gavene ble pakket inn i gavepapir.

Flere lyslykter...

Disse lyktene er laget i større ballonger enn de jeg la ut i sist innlegg. Lyktene ble derfor mye blankere og fikk fine tynne vegger. Samme fremgangsmåte som tidligere.

Lyslykter

Det har vært bitende kaldt og snøfattig i Trøndelag den siste tiden og da må man jo finne på noe å pynte litt opp med. Lyslykter har jo gått som er farsott både på Youtube og Facebook den siste tiden, så da fikk jeg også lyst til å prøve dette på nytt. Har laget noen tidligere også, men det begynner å bli en god stund siden.

Jeg hadde litt for små ballonger denne gangen, så lyktene ble ganske små. I tillegg sto de litt for lenge, slik at veggene ble litt tykke. Jeg foresøkte å ha i konditorfarge i tillegg, men det synes ikke så godt på det ferdige resultatet. Fargen la seg i midten av lykten der hvor vannet som skal tømmes ut la seg..... Fint ble det uansett i mørket :)

Lyktene sto litt lenge ute i ballongene, så veggene ble litt tykke og det ble litt vanskelig
å lage hull til lyset som skal være inni.

På det øverste bildet til venstre var blitsen på og her synes fagene litt bedre,
enn på de øvrige bildene.

Perlehjerter

Til jul pleier jeg alltid å passe på at barna lager noe hjemmelaget som de gir til sine besteforeldre og tanter/onkler. Jeg synes det er hyggelig selv også å gi bort noe hjemmelaget, men det er ikke alltid tiden strekker til. I år er det bar utvalgte som får en helt enkelt liten ting som kan henges på juletreet. Jeg drister meg til å legge det ut her allerede nå, siden de fleste av de som får denne gaven, ikke bruker internett.

Hjerter med perler

Jeg har laget disse hjertene i flere varianter enn jeg har tatt bilde av, men tenker at de gjør seg fint på juletreet. Akkurat disse to variantene kan jo fint også brukes som pynt resten av året, om man ønsker det :)

Dette trenger du får å lage disse:

Hjerter eller stjerner (kjøpt på Panduro)

Stålstreng i ønsket farge (finne i mange forskjellige farger)

Utvalgte perler i ulike størrelser og farger

Tang til å kutte stålstrengen og til å feste den med

Forkle til skolekjøkkenet

Nå er høsten over oss og skolestarten er godt i gang. For eldstemann er det i år skolekjøkken på timeplanen. Ingen av mine forkle var av interesse å bruke, så da måtte vi sy et eget.
Etter litt prøving og feilen med båndet rundt halsen og bak, ble dette resultatet. Kult ble det også at forkleet ble personlig med eierens bokstav på :)

Litt "gammeldags" hekling....

Når jeg lærte meg å hekle, var det ved å lage små "gammeldagse" brikker og duker av filethekling. Veldig enkelt, men det har ikke vært så moderne på en stund. Nå virker det imidlertid til at denne typen hekling er litt i vinden igjen. Fant oppskriftene til denne gardinen og duken i det siste heklehefte fra Familien.

Hyttegardin

Denne gardinen er til hyttedøra til svigers som har et lite vindu. Har brukt kremfarget bomullsgarn fra Gjestal og krok nr 2 på denne.

Duk

Dette var egentlig en brikke som ble til en liten duk pga større krok enn hva oppskriften tilsa.
Krok 2 og hvitt bomullsgarn med glans i er benyttet på denne duken.

En hilsen til en god kollega

En god kollega av meg byttet nylig jobb og det var på sin plass med en liten hjemmelaget hilsen.

Ølflaskene har jeg fått av husbonden, men også disse er hjemmelaget. Både innholdet i flaskene og etikettene er hjemmelaget.

Kortet er laget i enkel lag på lag stil, og har selvsagt en personlig hilsen inni kortet. Her har jeg brukt forskjellig typer kartong og perlemorark som er kantet med stempel for en litt slitt effekt i kantene. 

En liten heklet pengebok

Denne pengeboken ble ganske søt, men var litt av et arbeid å lage.... selve heklingen gikk kjapt og greit. Her har jeg bare bruk fastmasker. Monteringen var det derimot verre med! Disse låsene har jeg kjøpt i 5 pk på eBay. De er søte, men som sagt ikke så enkle å montere på.

Venninnegave

En veldig god kollega av meg skal begynne i ny jobb. Koselig å kunne gi en hjemmelaget gave i en slik anledning.

Denne gangen ble det hjemmelaget chiliolje og en brødkurv, og selvsagt et hjemmelaget kort.

Pakket inn brødkurven og chilioljen i cellofanpapir.
Etikett på oljen er også hjemmelaget.

Brødkurv med stjernemønster. 

Må innrømme at jeg sydde to i slengen.....en til meg selv også!

Enkelt lag på lag-kort med litt pynt og personlig tekst inni.