Brødstenger...

Brødpinner eller grissini lager man enklet selv. Jeg testet dette ut nå nylig i forbindelse med et festlig lag vi skulle ha. Brødpinnene er laget et par dager før de skulle brukes og det gikk helt fint :)
Deigen er laget av fint speltmel, som passer bra for sensitive mager. Jeg penslet "pinnene" med olivenolje og strødde på flaksalt før steking. De ble veldig gode og smakte ekstra godt med aioli til :)